Kokosmakronen sind die perfekten Plätzchen, wenn man zwei Eiweiß verarbeiten möchte. Sie sind in 10 Minuten vorbereitet und man muss nur Zucker und Kokosraspeln unter den Eischnee heben.  Die Kokosmakronen sind ideal um zwei Eiweiß schnell und lecker zu verwerten. Für die einfachen Plätzchen braucht […]

Mit diesem Rezept machst du Zucchini problemlos monatelang haltbar. Die Zucchini werden in einem Sud aus Essig und Zucker eingelegt und bekommen so den perfekten süß-sauren Geschmack. Ideal, um die Zucchini Schwemme aus dem Garten zu verwerten. Mit diesem Rezept machst du Zucchini lange haltbar. […]

Dieser einfache und leckere Streuselkuchen wird in einer Springform gebacken und ist in unter 15 Minuten im Ofen. Er ist auch perfekt, wenn man noch etwas Apfelmus verbrauchen möchte. Und man braucht nur noch Mehl, Zucker und Butter dazu. Dieser Streuselkuchen mit Apfelmus ist schnell […]

Diese Muffins aus Entsafterresten sind perfekt zur Verwertung von Saft Trester. Sie sind fluffig, süß und unglaublich lecker. Und wirklich niemand wird merken, dass es sich um Trester handelt. Muffins aus Entsafterresten Wenn man Obst oder Gemüse selber entsaftet, wird relativ schnell klar wie viel […]

Für viele Kürbis-Rezepte benötigt man nicht den ganzen Kürbis. Damit der restliche Kürbis noch sinnvoll genutzt werden kann, gibt es hier einpaar Ideen zur Kürbis Resteverwertung. Die Links zu den jeweiligen Rezepten sind in den Texten durch Linien hervorgehoben. Kürbis Resteverwertung leicht gemacht Mit der […]

Diese Engelsaugen Plätzchen sind perfekt, um zwei Eigelb zu verwerten. Mit der fruchtigen Marmeladenfüllung sind die leckeren Mürbeteig-Plätzchen ein absoluter Klassiker auf dem Plätzchenteller. Der Teig muss gekühlt werden und lässt sich super leicht formen. Das Rezept reicht für 40 Plätzchen. Diese leckeren Engelsaugen gehören […]

Kartoffelschalen verwerten leicht gemacht: Knusprigen Kartoffelschalenchips, frisch aus dem Ofen, sind die perfekte Verwendung von Bio-Kartoffelschalen. Die Chips sind ein toller Snack und schnell zubereitet. Kartoffelschalen verwerten Das Schälen von Kartoffeln ist die Grundlage für viele Gerichte. Ob für Salzkartoffeln, Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin. Zuerst gehört […]

Dieses Gelee aus Apfelschalen ist die ideale Möglichkeit, um Apfelschalen verwerten zu können. Das Apfelgelee ist süß und fruchtig, gleichzeitig aber auch herrlich zimtig. Man könnte fast sagen, es ist wie Bratapfel auf Brot. Wie kann man Apfelschalen verwerten? Meistens isst man die Äpfel ja […]

Geröstete Kürbiskerne aus dem Ofen sind die beste Verwertung für die frischen Kerne aus dem Kürbis. Sie sind echt lecker und ein toller Snack. Die Zubereitung ist wirklich unglaublich einfach und unkompliziert. Was macht man aus den Kürbiskernen? Habt ihr euch schon mal die Frage […]

Diese Kürbis Zimtschnecken sind unglaublich lecker, saftig und fluffig. Die Kombination aus Kürbis und Zimt ist perfekt für den Herbst und Winter. Und ganz ehrlich: Was kann bei Kürbis und Zimt schon schiefgehen? Kürbis lecker verwerten Endlich ist die Kürbiszeit da! Das bedeutet vor allem […]

Mein einfacher und schneller Schokokuchen mit Roter Bete auch der Kastenform ist super saftig, intensiv schokoladig und richtig lecker. Und keine Sorge, der Kuchen schmeckt nicht gesund oder nach Gemüse. Stattdessen verhilft die Rote Bete dem Kuchen in erster Linie zu einer tollen Konsistenz und […]

Diese selbstgemachte Tomatensauce aus dem Ofen ist perfekt, um sie auf Vorrat einzukochen. Die Zubereitung ist einfach und absolut unkompliziert. Die Sauce ist fruchtig, lecker und hausgemacht. Und perfekt geeignet, um eine größere Menge Tomaten zu verarbeiten. Selbstgemachte Tomatensauce aus reifen Tomaten Aus Tomaten kann […]