Kategorie: Tipps & Tricks

Vegetarisches Abendessen – Ideen für schnelle & einfache Gerichte ohne Fleisch

Vegetarisches Abendessen – Ideen für schnelle & einfache Gerichte ohne Fleisch

Du suchst nach Ideen für ein leckeres, vegetarisches Abendessen? Dann bist du hier genau richtig. Hier findest du meine liebsten vegetarischen Rezepte fürs Abendessen von meinem Blog. Alle Gerichte sind schnell und einfach zubereitet und komplett ohne Fleisch. Vegetarische Rezepte für den Alltag Ein vegetarisches […]

Gemüseretter – Mein erstes Kochbuch

Gemüseretter – Mein erstes Kochbuch

Jetzt ist es endlich da: Mein erstes eigenes Kochbuch. Und ich kann es ehrlicherweise immer noch nicht glauben, das Buch nun in den Händen zu halten. Gemüseretter zeigt, wie lecker und leicht das Verwerten von Obst und Gemüse sein kann. Das Besondere an Gemüseretter Hier […]

Trockenes Brot süß verwerten – Einfache Rezepte

Trockenes Brot süß verwerten – Einfache Rezepte

Es gibt viele Möglichkeiten, trockenes Brot süß verwerten zu können. Hier findest du eine Übersicht über leckere und vor allem einfache Rezepte zur Resteverwertung. Rezepte um trockenes Brot süß verwerten zu können Trockenes Brot kann ganz einfach und unkompliziert in leckere Süßspeisen verwandelt werden. Das […]

Trockenes Brot herzhaft verwerten – Rezepte & Tipps

Trockenes Brot herzhaft verwerten – Rezepte & Tipps

Trockenes Brot herzhaft verwerten ist vielfältiger als man denkt. Und kann gleichzeitig unglaublich lecker sein. Hier findest du ein paar Tipps und Rezepte, wie du aus trockenem Brot noch eine leckere Mahlzeit machen kannst. Trockenes Brot ist lange haltbar Trockenes Brot ist tatsächlich lange haltbar. […]

Lemon Curd als Eigelbverwertung

Lemon Curd als Eigelbverwertung

Lemon Curd ist ideal als Eigelbverwertung. Die Zitronencreme ist unglaublich schnell gemacht und durch das Eigelb wird der Lemon Curd schön cremig. Er schmeckt süß, erfrischend und ist ein toller Brotaufstrich. Zitronige Eigelbverwertung Lemon Curd ist ein cremiger Aufstrich, der in England gerne auf Brot […]

Winterlicher Orangensirup – Orangenschalen verwerten

Winterlicher Orangensirup – Orangenschalen verwerten

Dieser weihnachtliche Orangsirup ist perfekt, um Orangenschalen verwerten zu können. Der aromatisierte Sirup ist ideal für Süßspeisen. Aber auch eine süße Basis für kalte und warme Getränke. Orangenschalen verwerten leicht gemacht Gerade im Winter schmecken Orangen besonders gut. Sie sind eine tolle Erfrischung, egal ob […]

Zitronensalz selbstgemacht mit Zitronenabrieb

Zitronensalz selbstgemacht mit Zitronenabrieb

Selbstgemachtes Zitronensalz ist ein wunderbar aromatisches Gewürz. Die Zubereitung ist unglaublich einfach und das Salz vielseitig einsetzbar. Zitronensalz selber machen Salz mit Zitronenabrieb ist viel zu unbekannt. Denn es ist wirklich lecker und eine tolle Erweiterung des Gewürzregals. Außerdem ist es schnell zubereitet und besteht […]

Zitronenzucker ganz einfach selber machen

Zitronenzucker ganz einfach selber machen

Selbstgemachter Zitronenzucker ist unglaublich lecker, herrlich fruchtig und süß. Das Rezept ist wirklich einfach. Denn der Zitronenzucker besteht aus nur zwei Zutaten und kann vielseitig beim Backen oder zum Abschmecken eingesetzt werden. Zucker mit Zitronenaroma Der Zitronenzucker ist eine tolle Alternative zum altbekannten Vanillezucker. Er […]

Selbstgemachtes Kürbispüree auf Vorrat

Selbstgemachtes Kürbispüree auf Vorrat

Selbstgemachtes Kürbispüree ist ganz einfach zubereitet und kann wunderbar auf Vorrat gekocht werden. Das Püree ist hervorragend zu Backen geeignet, aber auch als Gemüsebeilage für kleine Kinder.     Selbstgemachtes Kürbispüree auf Vorrat   Kürbispüree ist in Deutschland bisher noch nicht wirklich bekannt. Und entsprechend […]

Rosmarin Zitronen Sirup – Rosmarin verwerten

Rosmarin Zitronen Sirup – Rosmarin verwerten

Dieser Rosmarin Zitronen Sirup schmeckt unglaublich lecker und erfrischend. Der fertige Sirup kann nach Belieben mit Wasser zu einer selbstgemachten Limonade gemischt werden. Außerdem ist er einfach herzustellen und ideal, um frischen Rosmarin zu verwerten. Hausgemachter Rosmarin Zitronen Sirup Gibt es etwas besseres als im […]

Basilikum Sirup mit Zitrone – Basilikum verwerten

Basilikum Sirup mit Zitrone – Basilikum verwerten

Dieser Basilikum Sirup ist die Basis für eine herrlich erfrischende Limonade. Die Zubereitung ist unglaublich einfach und der Sirup ist mehrere Wochen im Kühlschrank haltbar. So kann man direkt größere Mengen Basilikum verwerten und hat jederzeit ein Erfrischungsgetränk griffbereit. Basilikum mal anders verwerten Die Verwendung […]

Rhabarber haltbar machen – konservierter Rhabarber

Rhabarber haltbar machen – konservierter Rhabarber

Rhabarber haltbar machen? Das geht tatsächlich viel einfacher als man denken könnte. Hier erfährst du, wie leicht konservierter Rhabarber selber zu machen ist. Kann man Rhabarber wirklich haltbar machen?  Ja, das geht auf jeden Fall. Und tatsächlich gibt es sogar mehrere Möglichkeiten das leckere rot-grüne […]


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