Vegane Schoko-Cupcakes mit Schoko-Buttercreme sind unglaublich lecker. Sie sind fluffig, cremig und wirklich einfach gemacht. Und niemand wird merken, dass sie vegan sind. Versprochen!     Schoko Muffins gehen immer   Das tolle an diesen Cupcakes ist, dass sie so schnell gemacht sind. Und trotzdem […]

Dieses leckere Spritzgebäck aus Mürbeteig ist perfekt, um Eigelb aufbrauchen zu können. Es ist schnell gemacht, lecker und besteht nur aus wenigen Zutaten. Außerdem darf Spritzgebäck auf keinem Plätzchenteller fehlen.     Eigelb aufbrauchen leicht gemacht   Klassisches Spritzgebäck gehört einfach auf einen Plätzchenteller. Aber […]

Diese gesunde Schokotarte hat das Potential zum neuen Lieblingskuchen. Die Tarte besteht nur aus Zutaten aus dem Vorratsschrank und muss nicht gebacken werden. Außerdem ist sie vegan, glutenfrei und ohne Haushaltszucker.     Eine Schokotarte mit Nüssen   Eine gesunde Schokotarte klingt im ersten Moment […]

Diese einfache vegane Apfeltarte mit Apfelmus ist ein absoluter Traum. Die Zubereitung ist wirklich einfach und die Kombination aus Mürbeteig, Apfel und Zimt einfach himmlisch.     Eine einfache vegane Apfeltarte   Die Tarte aux Pommes ist ein Klassiker der französischen Küche. Aber auch bei […]

Dieses vegane Kürbisbrot ist unglaublich saftig und gleichzeitig total fluffig. Das Brot schmeckt perfekt zum Frühstück, aber auch als Kuchenersatz am Nachmittag.     Saftiges Hefebrot mit Kürbis   Kürbisbrot ist in Norddeutschland im Herbst bei jedem Bäcker zu bekommen. Dort heißt es dann Kürbisstuten […]

Veganer Biskuitboden mit Beeren – klingt das nicht verlockend? Dieser leckere und unglaublich einfache Kuchen hat das Potential zu einem neuen Lieblingkuchen zu werden. Außerdem ist er schnell vorbereitet und herrlich erfrischend. Veganer Biskuitboden mit Beeren Könntet ihr euch zwischen Obstboden oder Sahnetorte entscheiden? Ich […]

Die Blätterteigtarte mit Erdbeeren ist ein wunderbar einfaches und schnelles Dessert. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und gesüßter Quarkcreme ist einfach unschlagbar. Sie kann sowohl als Nachspeise, als auch anstelle eines Kuchen gegessen werden.     Ein einfaches Dessert mit Quark und Beeren   Während […]

Dieser Wassermelonensaft mit Banane ist das perfekte Getränk für den Sommer. Die Kombination aus frischer Wassermelone und süßer Banane schmeckt eisgekühlt unglaublich gut. Der Saft kann im Handumdrehen zubereitet werden. Und das komplett ohne Entsafter. Das perfekte Erfrischungsgetränk Kein Sommer ohne Wassermelone – zumindest für […]

Amerikanischer Zitronen Pie mit Kondensmilch hat das Potenzial zu einem neuen Lieblinbgskuchen zu werden. Die Kombiantion aus leckeren Keksboden und cremiger Zitronenfüllung macht den Kuchen einfach unwiderstehlich. Durch die gesüßte Kodensmilch wird die Füllung des Kuchens herrlich cremig und die Zitronen verleihen ihm eine leckere […]

Dieses Rezept für die vegetarische Panna Cotta ohne Gelatine ist absolut gelingsicher. Statt Gelatine wird hier Agar Agar verwendet und dieZubereitung ist unglaublich einfach. Das Dessert lässt sich problemlos vorbereiten und ist gerade im Sommer ein herrlich erfrischendes Dessert. Die Panna Cotta schmeckt perfekt mit […]

Crème Brûlée ist wahrscheinlich der Dessert Klassiker schlechthin. Und das auch auf jeden Fall zu Recht. Aber die Crème ist auch perfekt, um mehrere Eigelb zu verwerten und in eine leckere Nachspeise zu verwandeln.     Der Nachspeisenklassiker zur Eigelbverarbeitung?   Gerade beim Backen bleibt […]

Zitronen Buttermilch Gugelhupf ist ein unglaublich leichter Kuchen, der herrlich fruchtig und erfrischend ist. Der Teig ist wahnsinnig schnell zusammengerührt und kommt dabei ganz ohne Ei aus. Der Kuchen ist perfekt an warmen Tagen, schmeckt aber auch das ganze Jahr über gut.     Buttermilch […]