Kategorie: Kuchen & Kekse

Saftiger Zitronenkuchen mit Schmand

Saftiger Zitronenkuchen mit Schmand

Dieser saftige Zitronenkuchen aus der Kastenform kommt ganz ohne Ei aus und wird durch Schmand wunderbar weich und saftig. Das Rezept ist für eine 25 cm Form ausgelegt und herrlich einfach gemacht. Mit diesem Rezept machst du saftigen Zitronenkuchen aus der Kastenform ganz einfach selber. […]

Einfacher Apfelkuchen vom Blech ohne Ei

Einfacher Apfelkuchen vom Blech ohne Ei

Dieser schnelle Apfelkuchen vom Blech kommt ganz ohne Eier aus. Der Teig ist schnell zusammengerührt, wird herrlich saftig und bekommt durch die Äpfel einen wunderbar herbstlichen Geschmack. Das Rezept ist für ein kleines Backblech ausgelegt.  Das hier ist der saftigste Apfelkuchen vom Blech und das […]

Zwetschgenkuchen vom Blech ohne Hefe

Zwetschgenkuchen vom Blech ohne Hefe

Ein einfacher Rührteig mit Butter und ohne Ei macht diesen Zwetschgenkuchen vom Blech so richtig fluffig und saftig. Der Kuchen ist innerhalb von 15 Minuten im Ofen und perfekt für einen gemütlichen Tag im Spätsommer. Der Zwetschgenkuchen vom Blech ist schnell gemacht, kommt ohne Gehzeit […]

Bananenkuchen mit Zimt – saftig und weich

Bananenkuchen mit Zimt – saftig und weich

Dieser Bananenkuchen mit Zimt ist der perfekte Kuchen für die kühle Jahreszeit. Der Teig ist schnell zusammengerührt und wird durch die Zimtfüllung herrlich wärmend und lecker. Der Kuchen wird auf einem Backblech gebacken und mit einem einfachen Zuckerguss getoppt. Ein weicher, süßer Teig mit Bananen […]

Apfelkuchen mit Joghurt aus der Springform

Apfelkuchen mit Joghurt aus der Springform

Das hier ist mein Rezept für einen einfachen Apfelkuchen mit Zimt aus der Springform! Der Teig wird mit Apfelmus, Joghurt und Öl gemacht. So wird er herrlich weich und bekommt auch noch extra viel Geschmack. Großer Pluspunkt: Er ist in 15 Minuten im Ofen und […]

Rhabarber Käsekuchen ohne Backen

Rhabarber Käsekuchen ohne Backen

Mein Rhabarber-Käsekuchen ist der perfekte No Bake Kuchen für den Frühling. Und das ganz ohne Gelatine oder andere Geliermittel. Der Kuchen muss über Nacht in den Kühlschrank und das Rezept ist für eine 26 cm Springform ausgelegt. Ein leckerer Rhabarber-Käsekuchen aus drei Schichten: Keksboden, Rhabarberfüllung […]

Schneller Rhabarberkuchen ohne Butter

Schneller Rhabarberkuchen ohne Butter

Dieser Rhabarberkuchen aus der Springform besteht aus einem schnellen Rührteig, auf dem der Rhabarber einfach verteilt wird. Ich mag ihn besonders, weil man für den ganzen Kuchen nur 6 Zutaten und nicht mal einen Mixer braucht. Mein einfacher Rhabarberkuchen aus der Springform wird mit einem einfachen Rührteig […]

Eierlikör Muffins mit Streuseln ohne Ei

Eierlikör Muffins mit Streuseln ohne Ei

Diese Muffins mit Eierlikör werden aus einem einfachen Rührteig mit Öl gemacht. Mit knusprigen Butterstreuseln getoppt, haben sie das Potenzial deine neuen Lieblingsmuffins zu werden. Das Rezept reicht für 6 große Muffins.  Mit diesem Rezept bekommst du weiche, lockere Eierlikör Muffins mit einem buttrigen, knusprigen […]

Karottenmuffins mit Öl (ohne Ei)

Karottenmuffins mit Öl (ohne Ei)

Diese Karottenmuffins werden auch ohne Ei super locker und saftig. Die fein geraspelten Karotten verbinden sich hervorragend mit dem schnellen Rührteig und sind ideal fürs Osterfest oder Picknicks. Probiere dieses Rezept unbedingt aus! Mit diesem einfachen Rezept machst du Karottenmuffins ganz schnell selber. Die Muffins […]

Saftiger Mandelkuchen ohne Ei

Saftiger Mandelkuchen ohne Ei

Für diesen schnellen Mandelkuchen brauchst du keinen Eischnee zu schlagen. Denn dieser Rührteig wird ohne Ei gemacht. Er ist in weniger als 10 Minuten vorbereitet und in einer Springform gebacken. Durch die Butter und Milch im Teig bleibt der Kuchen tagelang saftig. Dieser Mandelkuchen aus […]

Amerikanischer Käsekuchen mit Keksboden (ohne Eier)

Amerikanischer Käsekuchen mit Keksboden (ohne Eier)

Mein amerikanischer Cheesecake ist super schnell und leicht gemacht. Das Besondere an dem Käsekuchen ist, dass er ohne Ei gemacht wird und trotzdem cremig wird. Und in Kombination mit dem leckeren Keksboden, hat man in kurzer Zeit einen Kuchen, der wirklich immer gut ankommt.  Dieser […]

Kürbiskuchen aus der Kastenform

Kürbiskuchen aus der Kastenform

Dieser Kürbiskuchen wird mit geraspeltem Kürbis gemacht und kommt ohne Ei aus. Er ist inspiriert vom amerikanischen „Pumpkin Bread“, quasi der Schwester des Bananenbrot. Denn so würde ich den Kuchen von der Konsistenz auch am ehesten beschreiben. Dieses Pumpkin Bread ist ein schneller Kürbiskuchen aus […]


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