Du denkst, Tofu ist langweilig? Dann probier ihn mal aus dem Airfryer! Dieses Rezept macht aus einfachem Naturtofu ein knuspriges Highlight – außen goldbraun, innen saftig und perfekt gewürzt. Mein Tofu aus dem Airfryer ist super knusprig und total einfach gemacht. Durch die Marinade bekommt […]

Diese pikante Erdnusssauce ist in 5 Minuten fertig und kommt mit nur 6 Zutaten aus – ideal als Dip zu Sommerrollen, für Bowls oder knusprigen Tofu. Meine asiatische Erdnusssauce ist in 5 Minuten fertig und perfekt für Bowls, Sommerrollen oder Tofu. Die Sauce steckt voller […]

Mein cremiges Caesar Salat Dressing ist super würzig und einfach gemacht. Für das Rezept brauchst du kein rohes Ei und keine Worcestersauce. Stattdessen verwende ich Mayonnaise und Sojasauce.  Mein Caesar Dressing kommt ganz ohne rohes Ei, ohne Sardellen und ohne Worcestersauce aus. Das Dressing ist […]

Dieser frische Maissalat ist in 15 Minuten zubereitet und die perfekte Beilage für dein Sommer-BBQ. Das cremige Limetten-Mayo-Dressing sorgt für eine frische, würzige Note. Mein einfacher und schneller Maissalat ist das perfekte Rezept für den Sommer, zum Grillen oder fürs Picknick. Er lässt sich gut […]

Cremige, würzige Kräuterbutter ist für mich ein Muss zum Grillen. Sie ist leicht selbstgemacht und schnell vorbereitet. Die Butter wird mit italienischen TK-Kräutern und getrockneten Tomaten zubereitet. So bekommt sie einen intensiven mediterranen Geschmack – ganz ohne Knoblauch. Meine Kräuterbutter wird mit italienischen TK-Kräutern und […]

Diese Makkaroni mit grünen Bohnen sind die perfekte Mischung aus leichter Küche und sättigender Mahlzeit. Frische Bohnen und eine aromatische Tomatensauce bilden die Basis für ein einfaches, familientaugliches Pastagericht – in unter 25 Minuten. Meine Makkaroni mit grünen Bohnen in einer aromatischen Tomatensauce sind ein […]

Mein würziger Paprika Dip nach türkischer Art hat das Potential zu deinem neuen Lieblingsdip zu werden. Er ist scharf, frisch und steckt voller Aroma. Die Zubereitung ist denkbar einfach und schnell. Perfekt zum Grillen, Dippen oder zum Buffet. Mein türkischer Paprika Dip ist eine Abwandlung […]

Dieser lauwarme Gnocchi Salat mit fruchtiger Tomatensauce und viel Gemüse ist ein schnelles, sommerliches Mittagessen. Getoppt mit cremigem Mozzarella und aromatischen, getrockneten Tomaten holt er dir die Urlaubsstimmung direkt auf den Teller. Dieser einfache Gnocchi Salat mit getrockneten Tomaten und Mozzarella ist das perfekte Essen […]

Türkisches Fladenbrot lässt sich viel einfacher selbst machen, als du vielleicht denkst. Mit meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingen dir wunderbar weiche und fluffige Brote. Sie sind perfekt zum Füllen als Döner oder Pita. Aber auch als Beilage zum Grillen oder Dippen.  Mit meinem schnellen und einfachen Rezept […]

Frisch, zitronig und in 5 Minuten fertig – meine Zitronenvinaigrette bringt Sommerfeeling auf deinen Teller. Mit nur wenigen Zutaten ist das Dressing perfekt für jeden schnellen Blattsalat oder als Marinade für Airfryer-Gemüse. Schnelles Rezept für Zitronenvinaigrette mit Senf und Honig Dank Zitronenabrieb und frischem Saft […]

Meine türkische Fetacreme ist unglaublich lecker. Der würzige Feta mischt sich wunderbar mit dem cremigen Joghurt. Und durch die getrockneten Tomaten wird die Creme zum absoluten Geschmackserlebnis. Der Dip kommt immer gut an – egal ob zum Grillen, beim Picknick oder einfach mit Crackern und […]

Du bist auf der Suche nach einem einfachen, aber abwechslungsreichen Nudelsalat? Dann probiere meinen schnellen Kritharaki Salat mit Feta und Oliven unbedingt aus. Er steht in unter 25 Minuten auf dem Tisch und ist perfekt für den Sommer. Griechischer Kritharaki Salat – das gehört rein: […]