Neue Rezepte

Gurken Relish einfach selber machen

Gurken Relish einfach selber machen

Gurken Relish ist eine tolle Möglichkeit, um viele Gurken auf einmal zu verbrauchen. Das Relish ist eine Art Gewürzgurken-Dip, der hervorragend auf Burgern und Hot Dogs schmeckt. Es ist lange haltbar und unglaublich lecker. Viele Gurken verbrauchen Gurken Relish kenne ich aus Schweden, wo es […]

Mexikanische Tomatensalsa ohne Kochen

Mexikanische Tomatensalsa ohne Kochen

Pico de Gallo ist eine mexikanische Tomatensalsa, die man nicht kochen muss. Die Zubereitung ist denkbar einfach und unkompliziert. Die Salsa schmeckt wunderbar zu Nachos, Tacos oder Burritos. Schnelle rote Salsa ohne Kochen Diese Salsa heißt Pico de Gallo und kommt ursprünglich aus Mexiko. Dort […]

Knoblauch Brötchen – Brot zum Grillen

Knoblauch Brötchen – Brot zum Grillen

Diese Knoblauch Brötchen sind unglaublich würzig und fluffig. Die Brötchen bestehen aus einem lockeren Hefeteig und werden mit einer Knoblauch Paste bestrichen. Sie sind das ideale Brot zum Grillen und können super vorbereitet werden. Fluffige Brötchen mit Knoblauch Paste Die Brötchen sind locker, luftig und […]

Eingelegter Kohlrabi – Kohlrabi haltbar machen

Eingelegter Kohlrabi – Kohlrabi haltbar machen

Eingelegter Kohlrabi ist eine tolle Möglichkeit, um größere Mengen an Kohlrabi haltbar zu machen. Aber auch für eine einzelne Rübe lohnt es sich auf jeden Fall. Denn der eingelegte Kohlrabi ist eine super Beilage zum Grillen oder zu einer Brotzeit. Kohlrabi haltbar machen Kohlrabi ist […]

Radieschensalat mit Essig und Öl

Radieschensalat mit Essig und Öl

Dieser einfache Radieschensalat ist eine tolle Beilage zu einer Brotzeit oder zum Grillen. Der Salat besteht nur aus wenigen Zutaten, ist in wenigen Minuten zubereitet und herrlich frisch. Radieschensalat ohne Sahne Dieser Salat aus Radieschen kommt ganz ohne Sahne aus. Stattdessen bekommt er durch das […]

Kartoffelbrot mit gekochten Kartoffeln und Trockenhefe

Kartoffelbrot mit gekochten Kartoffeln und Trockenhefe

Dieses Kartoffelbrot ist ideal, um Kartoffeln vom Vortag zu verbrauchen. Das Brot ist von aussen knusprig und von innen herrlich weich. Der Teig besteht nur aus wenigen Zutaten aus dem Vorratsschrank und ist schnell vorbereitet. Kartoffelbrot ohne Sauerteig und ohne Ei Das leckere Kartoffelbrot wird […]

Tomatenbutter selber machen – mit getrockneten Tomaten

Tomatenbutter selber machen – mit getrockneten Tomaten

Diese Tomatenbutter wird mit getrockneten Tomaten und Tomatenmark gemacht. Die Zubereitung ist ganz einfach und unkompliziert. Die Tomatenbutter ist der perfekte Aufstrich oder Dip zu frischem Baguette oder Brot. Tomatenbutter mit getrockneten Tomaten Meine Tomatenbutter wird mit getrockneten Tomaten und Tomatenmark gemacht. So wird sie […]

Einfaches Milchbrot – fluffig und weich

Einfaches Milchbrot – fluffig und weich

Ein einfaches Milchbrot ist ein super leckeres Frühstücks-Brot, das perfekt zu einem süßen Frühstück mit Marmelade oder Honig passt. Die Zubereitung ist einfach und unkompliziert. Und aus wenigen Zutaten wird so ein fluffiges und super weiches Brot. Fluffiges Milchbrot aus nur wenigen Zutaten Dieses einfache […]

Saftige Bananen-Schoko-Muffins ohne Ei

Saftige Bananen-Schoko-Muffins ohne Ei

Diese saftigen Bananen-Schoko-Muffins ohne Ei sind unglaublich lecker und einfach gemacht. Für mich sind sie wie Bananenbrot in Muffin-Form. Sie kommen ganz ohne Ei aus und können daher auch ganz einfach vegan gemacht werden. Einfache Bananenbrot Muffins mit Schokolade Die Bananenmuffins sind eine tolle Alternative […]

Vegetarisches Abendessen – Ideen für schnelle & einfache Gerichte ohne Fleisch

Vegetarisches Abendessen – Ideen für schnelle & einfache Gerichte ohne Fleisch

Du suchst nach Ideen für ein leckeres, vegetarisches Abendessen? Dann bist du hier genau richtig. Hier findest du meine liebsten vegetarischen Rezepte fürs Abendessen von meinem Blog. Alle Gerichte sind schnell und einfach zubereitet und komplett ohne Fleisch. Vegetarische Rezepte für den Alltag Ein vegetarisches […]

Amerikanischer Krautsalat mit Mayonnaise

Amerikanischer Krautsalat mit Mayonnaise

Dieser amerikanische Krautsalat schmeckt wie der Coleslaw von KFC. Er wird mit Mayonnaise und Buttermilch gemacht und schmeckt umso besser je länger er durchziehen kann. Das Rezept ist ideal, um Weißkohl zu verarbeiten. Coleslaw nach amerikanischem Rezept Krautsalat ist einer meiner liebsten Salate- und das […]

Gemüseretter – Mein erstes Kochbuch

Gemüseretter – Mein erstes Kochbuch

Jetzt ist es endlich da: Mein erstes eigenes Kochbuch. Und ich kann es ehrlicherweise immer noch nicht glauben, das Buch nun in den Händen zu halten. Gemüseretter zeigt, wie lecker und leicht das Verwerten von Obst und Gemüse sein kann. Das Besondere an Gemüseretter Hier […]


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