Mein mediterraner Nudelsalat wird mit Rucola und getrockneten Tomaten zubereitet. Statt Mayo wird Essig und Öl verwendet. Der Salat ist eine tolle Grillbeilage, schmeckt aber auch hervorragend zum Mittagessen. Mediterraner Nudelsalat mit Rucola und Mozzarella Nudelsalat kann auch abwechslungsreich sein. Denn dieser italienische Nudelsalat wird […]

Dieser leckere Dip aus Ricotta mit Honig und Kräutern ist im Handumdrehen gemacht. Der Ricotta ist cremig und die Honig-Kräuter-Mischung ist herrlich aromatisch. Cremiger Ricotta mit Honig und Kräutern Mein Rezept für diesen cremigen Dip aus Ricotta gehört auf jeden Fall zu meinen liebsten Aufstrichen […]

Dieser vegetarische Linsensalat mit Karotten ist einfach und schnell gemacht. Er schmeckt als Low Carb Mittagessen, als Snack auf dem Buffet oder als Beilage. Würziger Linsensalat mit karamellisierten Karotten Mein Rezept für den vegetarischen Linsensalat ist schnell und einfach gemacht. Der Salat ist frisch und […]

Mein Rezept für diesen leckeren Feta Dip mit Thymian und Honig ist super einfach und schnell gemacht. Der Dip ist cremig und schmeckt hervorragend zu Brot oder Baguette. Cremiger Feta Dip mit Honig und Thymian Topping Dieser leckere Feta Dip ist in 10 Minuten zubereitet […]

Oliven kann man ganz leicht selber marinieren. Sie schmecken viel besser als marinierte Oliven aus dem Supermarkt und sind in unter 10 Minuten vorbereitet. Oliven mit Knoblauch und Zitrone selber marinieren Marinierte Oliven sind eine wunderbare Beilage zu einem Glas Wein. Sie schmecken aber auch […]

Dieses Gericht mit geröstetem Blumenkohl und Kichererbsen aus dem Backofen ist ein gesundes, leckeres Essen ohne viel Aufwand. Der Blumenkohl und die Kichererbsen werden mariniert und geröstet, wodurch sie einen herzhaften Geschmack bekommen. Zusammen mit dem Joghurt Dip ergibt sich ein wunderbar sättigendes Gericht. Blumenkohl […]

Diese vegetarische Kartoffel Lauch Suppe nach französischem Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Die Suppe ist ideal, um eine größere Menge an Lauch zu verarbeiten. Cremige Lauchsuppe mit Kartoffeln Die vegetarische Lauchsuppe mit Kartoffeln ist eine wunderbare Alternative zu der schweren Käse-Lauch-Suppe. Diese Lauchsuppe ist […]

Dieser weiße Bohnen Eintopf mit Champignons ist ein wunderbar herzhaftes, nährendes Gericht für die kalte Jahreszeit. Der vegetarische Eintopf mit Bohnen ist schnell und einfach vorbereitet, herrlich cremig und würzig. Vegetarischer Eintopf mit Bohnen und Champignons Eintöpfe gehören zu meinen absoluten Lieblingsspeisen für den Winter. […]

Diese einfachen Zitronen Cookies sind super saftig und weich. Die Kekse sind an die amerikanischen Lemon Crinkle Cookies angelehnt. Außerdem sind die Kekse in wenigen Minuten vorbereitet und schmecken das ganze Jahr über. Weiche amerikanische Kekse mit Zitrone Diese leckeren Zitronenkekse sind inspiriert von den […]

Dieses einfache Stollenkonfekt wird komplett ohne Zitronat und Orangeat gemacht. Außerdem braucht man für den Teig keine Hefe, sodass die Zubereitung des Konfekts wirklich schnell geht. Schnelles Stollenkonfekt ohne Hefe und ohne Quark Mein Stollenkonfekt ist absolut einfach und schnell gemacht. Anders als ein großer […]

Diese einfachen Lebkuchen Kekse sind in wenigen Minuten vorbereitet und das ganz ohne Ausstechen. Die Kekse sind die perfekte Kombination aus amerikanischen Cookies und weihnachtlichen Lebkuchen. Weiche Lebkuchen Kekse ohne Ausstechen Diese Lebkuchen Cookies sind inspiriert von den weichen amerikanischen Cookies. Anders als der klassische […]

Diese knusprigen Cantuccini mit Mandeln werden nach italienischem Originalrezept gemacht. Die Zubereitung ist tatsächlich deutlich einfacher als gedacht und die Kekse sind wochenlang haltbar. So hat man immer selbstgemachte Kekse zum Kaffee vorrätig. Italienische Cantuccini ganz einfach selber machen Cantuccini nach italienischem Originalrezept sind tatsächlich […]