Warmer Radicchio Salat mit Orangen und Ziegenkäse ist der perfekte Salat für die kalte Jahreszeit. Der Radicchio wird gebraten und der Salat ist lecker, fruchtig und cremig. Außerdem ist er wunderbar bunt und schnell zubereitet. Warmer Radicchio Salat Radicchio ist ein wunderbar farbenfroher Salat. Ich […]

Orangenmarmelade mit Schale ist einfach selbstgemacht. Sie ist fruchtig, süß und wunderbar orange. Die Marmelade ist gerade im Winter ein toller Farbklecks auf dem Frühstückstisch. Selbstgemachte Orangenmarmelade mit Schale Orangenmarmelade gehört nicht zu den bekanntesten Marmeladensorten. Aber wie ich finde völlig zu unrecht. Denn sie […]

Diese vegane Schokotarte hat das Potential zum neuen Lieblingskuchen. Die Tarte besteht nur aus Zutaten aus dem Vorratsschrank und muss nicht gebacken werden. Außerdem ist wird sie ohne Mehl und ohne Haushaltszucker zubereitet. Eine Schokotarte mit Nüssen Eine Schokotarte ohne Mehl klingt im ersten Moment […]

Diese Apfelmus Pancakes sind unglaublich lecker und einfach. Sie sind fluffig, zart und schnell zuzubereiten. Die Pancakes sind also ideal für ein gemütliches Sonntagsfrühstück. Schnelle Pancakes Meine Pancakes stehen der klassischen Version mit Ei in nichts nach. Auch sie sind fluffig und wirklich lecker. Anstelle […]

Selbst gemachtes Zitronensalz gehört in jeden Vorratsschrank. Dafür werden Zitronenschale und grobes Meersalz im Ofen getrocknet. So klumpt es nicht und ist lange haltbar. Es ist das perfekte DIY-Gewürz und vielseitig verwendbar. Zitronensalz machst du aus nur zwei Zutaten ganz leicht zu Hause selber. Es […]

Zitronenzucker kann man ganz einfach selber machen. Er ist ein tolles Geschenk aus der Küche und so vielseitig verwendbar. Außerdem kannst du Zitronenabrieb so sinnvoll verwerten. Mit diesem Rezept machst du Zitronenzucker zu Hause selber. Dafür brauchst du nur Zitronen und Zucker. Ideal zum Backen, […]

Diese einfache vegane Apfeltarte mit Apfelmus ist ein absoluter Traum. Die Zubereitung ist wirklich einfach und die Kombination aus Mürbeteig, Apfel und Zimt einfach himmlisch. Eine einfache vegane Apfeltarte Die Tarte aux Pommes ist ein Klassiker der französischen Küche. Aber auch bei uns mittlerweile sehr […]

Selbstgemachtes Kürbispüree ist ganz einfach zubereitet und kann wunderbar auf Vorrat gekocht werden. Das Püree ist hervorragend xzu Backen geeignet, aber auch als Gemüsebeilage für kleine Kinder. Selbstgemachtes Kürbispüree auf Vorrat Kürbispüree ist in Deutschland bisher noch nicht wirklich bekannt. Und entsprechend ist es auch […]

Mit meinem Rezept kannst du dieses lockere Kürbisbrot ganz leicht selber backen. Für den Teig wird selbstgemachtes Kürbispüree in einen einfachen Hefeteig mit Dinkelmehl und Trockenhefe eingearbeitet und das Brot in der Kastenform gebacken. Es ist das perfekte Herbstbrot. Probier es unbedingt aus! Mit diesem […]

Mit diesem Rezept kannst du Rote Bete Hummus in wenigen Schritten selber machen. Dieser Hummus ist wunderbar cremig, fluffig und geschmacksintensiv. Durch die Rote Bete bekommt der Hummus nicht nur eine wunderbare Farbe, sondern auch einen tollen Geschmack. Pinker Kichererbsendip Hummus gibt es gefühlt mittlerweile […]

Meine Kürbissuppe mit Kokosmilch hat das Potential die neue Lieblingssuppe zu werden. Die Suppe ist perfekt für die ganze Familie. Denn sie kommt ohne Ingwer und ohne Curry aus. Trotzdem ist sie würzig, lecker und unglaublich cremig. Meine Kürbissuppe mit Kokosmilch ist perfekt für die […]

Französische Aprikosenmarmelade ist perfekt, um Aprikosen zu verwerten. Die Marmelade ist unglaublichlich lecker und fruchtig. Und so hat man auch im Herbst und Winter noch was von den sommerlichen Früchten. Aprikosen einfach verwerten Wie wäre es, das ganze Jahr über etwas von den süßen Aprikosen […]