Ein frisches, knuspriges Brot ganz ohne zu Kneten: Für dieses einfache No Knead Brot braucht man nur 5 Zutaten und ein wenig Geduld. Der Teig muss über Nacht ruhen und wird anschließend im Topf gebacken. So wird es luftig, lecker und wunderbar knusprig. Dieses einfache […]
Diese Knoblauch Brötchen sind unglaublich würzig und fluffig. Die Brötchen bestehen aus einem lockeren Hefeteig und werden mit einer Knoblauch Paste bestrichen. Sie sind das ideale Brot zum Grillen und können super vorbereitet werden. Fluffige Brötchen mit Knoblauch Paste Die Brötchen sind locker, luftig und […]
Dieses Kartoffelbrot ist ideal, um Kartoffeln vom Vortag zu verbrauchen. Das Brot ist von aussen knusprig und von innen herrlich weich. Der Teig besteht nur aus wenigen Zutaten aus dem Vorratsschrank und ist schnell vorbereitet. Kartoffelbrot ohne Sauerteig und ohne Ei Das leckere Kartoffelbrot wird […]
Dieses Milchbrot ohne Ei ist schnell vorbereitet. Der Teig wird mit Trockenhefe und Öl gemacht und kann direkt in der Kastenform aufgehen. Das Brot ist super weich und leicht süßlich. Perfekt fürs Frühstück oder zum Brunch. Mein Milchbrot ohne Ei ist so einfach gemacht, herrlich […]
Dieses Vollkornbrot mit Hefe aus der Kastenform ist schnell und einfach vorbereitet. In dem Teig sind Nüsse und Kerne verarbeitet, was das Brot noch besonderer macht. Außerdem ist es ideal, um mal den Vorrat an Nüssen aufzubrauchen. Dinkel-Vollkornbrot mit Nüssen und Samen Selbstgemachtes Brot ist […]
Mit einer knusprigen Oberfläche und weichem, fluffigem Inneren ist diese italienische Focaccia ein absolut perfektes Brot zum Grillen oder Dippen. Der Teig wird nach Originalrezept mit Trockenhefe und Olivenöl gemacht und ist schnell vorbereitet. Das Rezept reicht für eine 26 cm Springform. Diese Focaccia mit […]
Diese schnellen Quarkbrötchen sind saftig, süß und weich. Die Brötchen bestehen aus einem einfachen Quark-Öl-Teig ohne Ei. Sie sind in 15 Minuten fertig für den Ofen. Die Brötchen schmecken pur oder mit Marmelade. Süße Quarkbrötchen ohne Hefe sind perfekt, wenn es schnell gehen soll. Der Quark-Öl-Teig […]
Diese süßen Milchbrötchen aus einem einfachen Hefeteig ohne Ei sind perfekt zum Frühstück oder Brunch. Der Teig wird mit Trockenhefe und Butter gemacht. So gehen die Brötchen wunderbar auf und werden trotzdem saftig. Das Rezept ist für 10 Brötchen ausgelegt. Diese weichen Milchbrötchen werden ohne […]
Mit meinem Rezept kannst du Kürbisbrot ganz leicht selber backen. Der Teig wird mit selbstgemachtem Kürbismus, Dinkelmehl und frischer Hefe zubereitet. So wird das Brot schön fluffig und weich. Dieses einfache Kürbisbrot aus der Kastenform ist unglaublich fluffig. Es wird mit frischer Hefe und Dinkelmehl […]
Süße Brioche Brötchen sind perfekt für ein gemütliches Frühstück am Wochenende. Dieses Rezept wird mit Schmand gemacht, wodurch die Brötchen extra weich und lecker werden. Die Zubereitung ist einfach und die Brötchen lassen sich super einfrieren. Schmand gibt dem Hefeteig das besondere Etwas Im ersten […]
Diese Focaccia mit Tomaten besteht aus einem selbstgemachten Hefeteig und frischen Kirschtomaten. Die Focaccia ist unglaublich lecker und das Rezept ist wirklich einfach. So schnell fühlt man sich in den letzten Italien-Urlaub zurückversetzt. So einfach und so lecker Die Focaccia mit Tomaten entfaltet im Ofen […]
Dieses Buttermilchbrot ist die ideale Restverwertung von Buttermilch. Durch die Buttermilch wird das Brot herrlich locker. Gleichzeitig wird es von außen schön knusprig und hat durch das Vollkornmehl ein tolle, kräftige Note. Geöffnete Buttermilch verbrauchen Buttermilch ist geöffnet leider nicht mehr so lange haltbar. Doch […]
