Scarpaccia ist ein Gericht aus der Toskana, das ich am ehesten als Zucchini-Tarte beschreiben würde. Die Zubereitung ist denkbar einfach und das Rezept perfekt, um viel Zucchini verarbeiten zu können. Große Mengen Zucchini ganz leicht verarbeiten Mein Rezept für diese einfache Zucchini Scarpaccia ist perfekt, […]

Mein mediterraner Nudelsalat wird mit Rucola und getrockneten Tomaten zubereitet. Statt Mayo wird Essig und Öl verwendet. Der Salat ist eine tolle Grillbeilage, schmeckt aber auch hervorragend zum Mittagessen. Mediterraner Nudelsalat mit Rucola und Mozzarella Nudelsalat kann auch abwechslungsreich sein. Denn dieser italienische Nudelsalat wird […]

Dieser vegetarische Linsensalat mit Karotten ist einfach und schnell gemacht. Er schmeckt als Low Carb Mittagessen, als Snack auf dem Buffet oder als Beilage. Würziger Linsensalat mit karamellisierten Karotten Mein Rezept für den vegetarischen Linsensalat ist schnell und einfach gemacht. Der Salat ist frisch und […]

Oliven kann man ganz leicht selber marinieren. Sie schmecken viel besser als marinierte Oliven aus dem Supermarkt und sind in unter 10 Minuten vorbereitet. Oliven mit Knoblauch und Zitrone selber marinieren Marinierte Oliven sind eine wunderbare Beilage zu einem Glas Wein. Sie schmecken aber auch […]

Dieses Gericht mit geröstetem Blumenkohl und Kichererbsen aus dem Backofen ist ein leckeres Essen ohne viel Aufwand. Der Blumenkohl und die Kichererbsen werden mariniert und geröstet, wodurch sie einen herzhaften Geschmack bekommen. Zusammen mit dem Joghurt Dip ergibt sich ein wunderbar sättigendes Gericht. Blumenkohl und […]

Mein vegetarischer Nudelsalat mit Mayonnaise ist die ideale Beilage zum Grillen oder auf Partybuffets. Der cremige Nudelsalat schmeckt einfach immer. Der Salat besteht nur aus Zutaten aus dem Vorratsschrank und die Zubereitung ist denkbar einfach Einfaches Rezept für vegetarischen Nudelsalat Ein Nudelsalat darf im Sommer […]

Griechischer Bohnensalat wird mit weißen Bohnen und Feta gemacht. Er ist dadurch wunderbar herzhaft und sättigend. Gleichzeitig aber erfrischend und leicht, was ihn zu einem idealen Mittagessen macht. Aber auch als Beilage zum Grillen ist er ein Genuss. Schneller Salat mit Feta und Bohnen Ich […]

Pico de Gallo ist eine mexikanische Tomatensalsa, die man nicht kochen muss. Die Zubereitung ist denkbar einfach und unkompliziert. Die Salsa schmeckt wunderbar zu Nachos, Tacos oder Burritos. Schnelle rote Salsa ohne Kochen Diese Salsa heißt Pico de Gallo und kommt ursprünglich aus Mexiko. Dort […]

Dieser einfache Radieschensalat ist eine tolle Beilage zu einer Brotzeit oder zum Grillen. Der Salat besteht nur aus wenigen Zutaten, ist in wenigen Minuten zubereitet und herrlich frisch. Radieschensalat ohne Sahne Dieser Salat aus Radieschen kommt ganz ohne Sahne aus. Stattdessen bekommt er durch das […]

Dieser amerikanische Krautsalat schmeckt wie der Coleslaw von KFC. Er wird mit Mayonnaise und Buttermilch gemacht und schmeckt umso besser je länger er durchziehen kann. Das Rezept ist ideal, um Weißkohl zu verarbeiten. Coleslaw nach amerikanischem Rezept Krautsalat ist einer meiner liebsten Salate- und das […]

Dieser einfache Spitzkohl aus dem Ofen wird mit einer leckeren Kruste aus Semmelbröseln und Parmesan gemacht. Er ist unglaublich lecker, eine tolle Beilage und eine der besten Möglichkeiten, um einen Spitzkohl zu verbrauchen. Vegetarischer Spitzkohl aus dem Ofen Spitzkohl ist für mich ein total unterschätztes […]

Dieses leckere Rezept für Rosenkohl aus der Pfanne wird deine Sicht auf Rosenkohl verändert. Denn durch das Garen in der Pfanne wird der Rosenkohl wunderbar intensiv und schmeckt viel besser als die gekochte Variante. Der gebratene Rosenkohl ist wirklich die perfekte Beilage. Gebratener Rosenkohl Ich […]