Die Semmelknödel ohne Ei sind perfekt, um trockenes Weißbrot verwerten zu können. Sie sind schnell gemacht und wirklich lecker. Ideal für ein gemütliches Mittagessen am Wochenende. Trockenes Weißbrot verwerten Semmelknödel sind ein tolles Gericht um trockenes Weißbrot verwerten zu können. Die Knödel sind eine tolle […]

Diese Quesadillas sind die perfekte Raclette Resteverwertung. Neben dem Käse und Gemüse vom Racletteabend braucht man nur noch Tortillas. Sie sind schnell gemacht und wirklich lecker. Schnelle Raclette Resteverwertung  Raclette lebt von Gemütlichkeit und ausgedehnten Abenden mit Freunden. Aber was, wenn am nächsten Tag noch […]

Diese Gemüsequiche mit Käse ist perfekt zur Resteverwertung von Gemüse. Sie besteht aus einem fertigen Teig aus dem Kühlregal und wenigen Zutaten. Daher ist sie ideal, um einfach und schnell Gemüse aufzubrauchen. Resteverwertung von Gemüse Manchmal ist das Gemüsefach ein buntes Allerlei von angeschnittenem Gemüse, […]

Diese vegane Kürbissuppe mit Kokosmilch hat das Potential die neue Lieblingssuppe zu werden. Die Suppe ist perfekt für die ganze Familie. Denn sie kommt ohne Ingwer und ohne Curry aus. Trotzdem ist sie würzig, lecker und unglaublich cremig. Kürbissuppe ohne Ingwer oder Curry Endlich ist […]

Radieschenblätter lassen auf vielfältige Art und Weise verarbeiten und sind viel zu schade, um entsorgt zu werden. Diese einfache Radieschengrün-Suppe ist ideal, wenn man eine warme Mahlzeit oder herzhafte Vorspeise servieren möchte. Die Zutaten Radieschengrün: Das Radieschengrün ist selbstverständlich die Hauptzutat. Es sollten nur knackige, […]

Spaghetti mit Bärlauch Tomatensauce ist ein perfektes Gericht für den Frühling. Es schmeckt wunderbar würzig und gleichzeitig herrlich frisch und fruchtig. Und ist in wenigen Schritten zubereitet, sodass einem leckeren Essen nichts im Wege steht. Frühling ist Bärlauchzeit Sobald der Frühling beginnt, wächst Bärlauch gefühlt […]

Süßkartoffel Gnocchi mit Ricotta in Salbeibutter sind unglaublich lecker und eine tolle Alternative zu herkömmlichen Gnocchi. Die Zubereitung ist deutlich einfacher als gedacht und in circa 30 Minuten sind sie fertig. Gnocchi sind schnell gemacht Ich dachte immer, Gnocchi selber zu machen sei sehr aufwändig. […]

Sauerkrautstrudel ist eine wunderbare Möglichkeit um größere Mengen an Sauerkraut verwerten zu können. Das Rezept ist unglaublich einfach und der Strudel eine tolle Hauptmahlzeit oder Ergänzung zur Brotzeit. Sauerkraut lecker verwerten Sauerkraut ist wahrscheinlich das stereotypischste Gericht in Deutschland. Vielleicht ist das auch der Grund, […]

Selbstgemachte Falafel aus Kichererbsenmehl sind unglaublich lecker. Die Falafel sind fluffig, würzig und sättigend. Sie sind schnell und einfach zubereitet. Außerdem ist es eine wunderbare Möglichkeit Kichererbsenmehl aufzubrauchen. Falafel aus Kichererbsenmehl Falafel sind wahrscheinlich der beliebteste vegetarische Snack im Imbiss. Und das absolut zu recht. […]

Raclette Pizza ist eine wunderbare Möglichkeit, die Raclette Reste zu verwerten. Die Pizza ist unglaublich schnell zubereitet und richtig herzhaft.   Raclette Reste verwerten leicht gemacht   Raclette gehört für mich zu den Feiertagen einfach dazu. Ich finde, es gibt kaum ein gemütlicheres Essen mit […]

Diese selbstgemachte Tomatensauce aus dem Ofen ist perfekt, um sie auf Vorrat einzukochen. Die Zubereitung ist einfach und absolut unkompliziert. Die Sauce ist fruchtig, gesund und hausgemacht. Und perfekt geeignet, um eine größere Menge Tomaten zu verarbeiten. Selbstgemachte Tomatensauce aus reifen Tomaten Aus Tomaten kann […]

Vegane Mac and Cheese sind die perfekte Resteverwertung von Kürbissuppe. Klingt erstmal komisch, oder? Aber es ist die beste Möglichkeit aus wenig Suppe eine sättigende Mahlzeit zu zaubern. Versprochen! Kürbissuppe verwerten leicht gemacht Wer kennt es nicht: Man kocht einen großen Topf Suppe, damit man […]