Mein Rezept für diesen leckeren Feta Dip mit Thymian und Honig ist super einfach und schnell gemacht. Der Dip ist cremig und schmeckt hervorragend zu Brot oder Baguette. Cremiger Feta Dip mit Honig und Thymian Topping Dieser leckere Feta Dip ist in 10 Minuten zubereitet […]

Dieser einfache Paprika Walnuss Dip ist ideal, um Paprika zu verwerten. Der Dip ist cremig, nussig und leicht scharf. Er schmeckt perfekt zu einem Aperitif, aber auch zum Grillen oder als Brotaufstrich. Außerdem benötigt man abgesehen von den Paprika nur Zutaten aus dem Vorratsschrank. Paprika […]

Dieser Salsa Dip für Nachos oder Burritos ist ganz leicht selber gemacht und unglaublich lecker. Denn das Gemüse wird zuvor im Ofen geröstet und bekommt so einen wunderbaren Geschmack. Außerdem ist das Rezept hervorragend geeignet, um größere Mengen auf Vorrat einzukochen. Große Mengen Tomaten verbrauchen […]

Pico de Gallo ist eine mexikanische Tomatensalsa, die man nicht kochen muss. Die Zubereitung ist denkbar einfach und unkompliziert. Die Salsa schmeckt wunderbar zu Nachos, Tacos oder Burritos. Schnelle rote Salsa ohne Kochen Diese Salsa heißt Pico de Gallo und kommt ursprünglich aus Mexiko. Dort […]

Diese Tomatenbutter wird mit getrockneten Tomaten und Tomatenmark gemacht. Die Zubereitung ist ganz einfach und unkompliziert. Die Tomatenbutter ist der perfekte Aufstrich oder Dip zu frischem Baguette oder Brot. Tomatenbutter mit getrockneten Tomaten Meine Tomatenbutter wird mit getrockneten Tomaten und Tomatenmark gemacht. So wird sie […]

Mit diesem Rezept kannst du Rote Bete Hummus in wenigen Schritten selber machen. Dieser Hummus ist wunderbar cremig, fluffig und geschmacksintensiv. Durch die Rote Bete bekommt der Hummus nicht nur eine wunderbare Farbe, sondern auch einen tollen Geschmack. Pinker Kichererbsendip Hummus gibt es gefühlt mittlerweile […]

Pesto aus Radieschengrün, das geht? Ja, auf jeden Fall und es ist sogar richtig lecker. Die kleinen Blätter der Radieschen strotzen nur so vor Geschmack und sollten auf jeden Fall verwendet werden. Radieschengrün kann problemlos verwendet werden Das Grün der Radieschen muss möglichst schnell von […]

Bärlauch Pesto selbst gemacht und vegan: Dieses Pesto ist die perfekte Möglichkeit, größere Mengen Bärlauch zu verarbeiten. Außerdem lässt es sich problemlos einfrieren, sodass man auch nach der Saison noch etwas von den leckeren, grünen Blättern hat. Der Klassiker schlechthin im Frühling Gibt es irgendetwas, […]

Mit diesem Rezept machst du Kräuterquark schnell selber, ganz ohne frische Kräuter einzeln kaufen zu müssen. Denn ich greife hier auf eine Kräutermischung aus dem Tiefkühler zurück.  Mit diesem Rezept machst du Kräuterquark mit gefrorenen Kräutern ohne Aufwand zu Hause. Perfekt zu Pellkartoffeln oder als […]

Ein fruchtiges Stachelbeeren Chutney ist eine wahre Geschmacksexplosion. Die Kombination aus der süßen Frucht, dem würzigen Ingwer und den scharfen Chilis zaubert einen exotischen Duft in die Küche und später auch auf den Teller. Außerdem ist es ideal, um Stachelbeeren zu verwerten.     Stachelbeeren […]

Obazda ist wunderbar einfach und schnell selbst gemacht. Der bayrische Käse-Aufstrich ist vielseitig genießbar: Ob als Klassiker im Biergarten oder auch zu einer Brotzeit oder einem Picknick. Probiert es gerne aus! Obazda ist der Klassiker zu jeder Brotzeit Ob Obazda, Obatzter oder Obatzda. Der würzige […]

Möhrengrün Pesto ist für mich die perfekte Verwertung des Grüns. Ich mache das Pesto mit Parmesan und Sonnenblumenkernen. So wird es schön cremig und nussig. Es ist in 10 Minuten zubereitet, lange haltbar und kann wie jedes andere Pesto verwendet werden. Pesto aus Möhrengrün ist […]