Süße Brioche Brötchen sind perfekt für ein gemütliches Frühstück am Wochenende. Dieses Rezept wird mit Schmand gemacht, wodurch die Brötchen extra weich und lecker werden. Die Zubereitung ist einfach und die Brötchen lassen sich super einfrieren. Schmand gibt dem Hefeteig das besondere Etwas Im ersten […]

Diese Focaccia mit Tomaten besteht aus einem selbstgemachten Hefeteig und frischen Kirschtomaten. Die Focaccia ist unglaublich lecker und das Rezept ist wirklich einfach. So schnell fühlt man sich in den letzten Italien-Urlaub zurückversetzt. So einfach und so lecker Die Focaccia mit Tomaten entfaltet im Ofen […]

Dieses Buttermilchbrot ist die ideale Restverwertung von Buttermilch. Durch die Buttermilch wird das Brot herrlich locker. Gleichzeitig wird es von außen schön knusprig und hat durch das Vollkornmehl ein tolle, kräftige Note. Geöffnete Buttermilch verbrauchen Buttermilch ist geöffnet leider nicht mehr so lange haltbar. Doch […]

Dieses Kürbis Chutney ist ideal, um aus wenig Kürbis einen leckeren Dip zuzubereiten. Das Chutney ist würzig, aromatisch und unglaublich lecker. Und die Zubereitung ist denkbar einfach. Chutney ohne Curry oder Ingwer Chutney ist ein klassisches Gericht aus der indischen Küche. Dort wird es traditionell […]