Dieses leckere Spritzgebäck aus Mürbeteig ist perfekt, um Eigelb aufbrauchen zu können. Es ist schnell gemacht, lecker und besteht nur aus wenigen Zutaten. Außerdem darf Spritzgebäck auf keinem Plätzchenteller fehlen. Eigelb aufbrauchen leicht gemacht Klassisches Spritzgebäck gehört einfach auf einen Plätzchenteller. Aber es ist nicht […]

Dieser weihnachtliche Orangsirup ist perfekt, um Orangenschalen verwerten zu können. Der aromatisierte Sirup ist ideal für Süßspeisen. Aber auch eine süße Basis für kalte und warme Getränke. Orangenschalen verwerten leicht gemacht Gerade im Winter schmecken Orangen besonders gut. Sie sind eine tolle Erfrischung, egal ob […]

Warmer Radicchio Salat mit Orangen und Ziegenkäse ist der perfekte Salat für die kalte Jahreszeit. Der Radicchio wird gebraten und der Salat ist lecker, fruchtig und cremig. Außerdem ist er wunderbar bunt und schnell zubereitet. Warmer Radicchio Salat Radicchio ist ein wunderbar farbenfroher Salat. Ich […]

Orangenmarmelade mit Schale ist einfach selbstgemacht. Sie ist fruchtig, süß und wunderbar orange. Die Marmelade ist gerade im Winter ein toller Farbklecks auf dem Frühstückstisch. Selbstgemachte Orangenmarmelade mit Schale Orangenmarmelade gehört nicht zu den bekanntesten Marmeladensorten. Aber wie ich finde völlig zu unrecht. Denn sie […]

Diese gesunde Schokotarte hat das Potential zum neuen Lieblingskuchen. Die Tarte besteht nur aus Zutaten aus dem Vorratsschrank und muss nicht gebacken werden. Außerdem ist sie vegan, ohne Mehl und ohne Haushaltszucker. Eine Schokotarte mit Nüssen Eine gesunde Schokotarte klingt im ersten Moment etwas widersprüchlich. […]

Diese veganen Apfelmus Pancakes sind unglaublich lecker und einfach. Sie sind fluffig, zart und schnell zuzubereiten. Die Pancakes sind also ideal für ein gemütliches Sonntagsfrühstück und auch noch gesund. Vegane Pancakes mit Apfelmus Vegane Pancakes stehen der klassischen Version mit Ei in nichts nach. Auch […]

Selbstgemachtes Zitronensalz ist ein wunderbar aromatisches Gewürz. Die Zubereitung ist unglaublich einfach und das Salz vielseitig einsetzbar. Zitronensalz selber machen Salz mit Zitronenabrieb ist viel zu unbekannt. Denn es ist wirklich lecker und eine tolle Erweiterung des Gewürzregals. Außerdem ist es schnell zubereitet und besteht […]

Selbstgemachter Zitronenzucker ist unglaublich lecker, herrlich fruchtig und süß. Das Rezept ist wirklich einfach. Denn der Zitronenzucker besteht aus nur zwei Zutaten und kann vielseitig beim Backen oder zum Abschmecken eingesetzt werden. Zucker mit Zitronenaroma Der Zitronenzucker ist eine tolle Alternative zum altbekannten Vanillezucker. Er […]

Diese einfache vegane Apfeltarte mit Apfelmus ist ein absoluter Traum. Die Zubereitung ist wirklich einfach und die Kombination aus Mürbeteig, Apfel und Zimt einfach himmlisch. Eine einfache vegane Apfeltarte Die Tarte aux Pommes ist ein Klassiker der französischen Küche. Aber auch bei uns mittlerweile sehr […]

Selbstgemachtes Kürbispüree ist ganz einfach zubereitet und kann wunderbar auf Vorrat gekocht werden. Das Püree ist hervorragend zu Backen geeignet, aber auch als Gemüsebeilage für kleine Kinder.     Selbstgemachtes Kürbispüree auf Vorrat   Kürbispüree ist in Deutschland bisher noch nicht wirklich bekannt. Und entsprechend […]

Dieses einfache Kürbisbrot wird mit frischer Hefe und Dinkelmehl gemacht. Es ist unglaublich saftig und gleichzeitig total fluffig. Außerdem lässt es sich super leicht vegan zubereiten. Das Brot schmeckt perfekt zum Frühstück, aber auch als Kuchenersatz am Nachmittag. Kürbisbrot mit frischer Hefe – aus der […]

Mit diesem Rezept kannst du Rote Bete Hummus in wenigen Schritten selber machen. Dieser Hummus ist wunderbar cremig, fluffig und geschmacksintensiv. Durch die Rote Bete bekommt der Hummus nicht nur eine wunderbare Farbe, sondern auch einen tollen Geschmack. Pinker Kichererbsendip Hummus gibt es gefühlt mittlerweile […]