Selbstgemachte Zwetschgenmarmelade mit Zimt ist die beste Möglichkeit große Mengen Zwetschgen zu verarbeiten. Außerdem ist sie unglaublich lecker und perfekt für ein gemütliches Frühstück. Nichts geht über selbstgemachte Marmelade Zwetschgenmarmelade ist eine der wenigen Sorten, die man eigentlich nie kaufen kann. Und um ganz ehrlich […]

Die Ricotta Pancakes ohne Ei schmecken unglaublich gut und sind total schnell zubereitet. Durch den Ricotta sind sie cremig und zart zugleich. Außerdem braucht man neben dem Ricotta nur Zutaten aus dem Vorratsschrank. Daher sind die Pancakes ideal, auch wenn der Kühlschrank nicht gefüllt ist. […]

Diese Rhabarber-Marmelade ist unglaublich lecker. Der Apfel gleicht die Säure des Rhabarbers perfekt aus. Sie ist ideal, um eine größere Menge Rhabarber zu verarbeiten. Das Rezept reicht für ca. 4 Gläser selbst gemachter Marmelade. Mit diesem Rezept machst du Rhabarber-Marmelade ganz einfach selber. Mit Vanille […]

Dieser Armer Ritter Kuchen aus der Kastenform ist in 10 Minuten vorbereitet und kann dann direkt in den Ofen. Der Kuchen wird wie klassischer Armer Ritter mit Ei und Milch gemacht. Speisestärke sorgt für zusätzliche Bindung. Das Rezept ist ideal, um hartes Weißbrot zu verbrauchen.  Dieser […]

Für dieses süße French Toast Rezept benötigst du kein Ei. Stattdessen wird das Brot in einer Puddingpulver-Milch-Mischung eingeweicht und dann mit etwas Butter angebraten. Mit diesem Rezept kannst du auch Arme Ritter machen, wenn du kein Ei im Haus hast. Das alte Brot wird in […]

Wie wäre es mit einem wunderbar fluffigen Hefezopf mit Quark ohne Ei? Dieser luftig, lockere Hefeteig bekommt durch den Quark eine herrliche Konsistenz und schmeckt unglaublich gut. Fluffiger Quark-Hefezopf Quark ist ein wunderbares Lebensmittel. Nur leider ist er nicht lange haltbar. Klar, solange die Packung […]

Dieses fluffige Hörnchen Gebäck mit Joghurt ist perfekt für ein gemütliches Frühstück am Wochenende. Der Hefeteig kommt ganz ohne Ei aus und das Formen ist viel einfacher als man denkt. Backen mit Joghurt Egal, ob morgens zum Müsli, als Nachtisch mit leckeren Früchten oder als […]

Dieses Gelee aus Apfelschalen ist die ideale Möglichkeit, um Apfelschalen verwerten zu können. Das Apfelgelee ist süß und fruchtig, gleichzeitig aber auch herrlich zimtig. Man könnte fast sagen, es ist wie Bratapfel auf Brot. Wie kann man Apfelschalen verwerten? Meistens isst man die Äpfel ja […]

Selbstgemachte Stachelbeeren-Marmelade ist für viele ein Klassiker. Insbesondere, wenn es um Stachelbeeren-Verwendung geht. Meiner Meinung nach schmeckt selbstgemachte Marmelade auch deutlich besser. Die gekaufte Variante ist oft zu künstlich und viel zu süß für mich. Allerdings mache ich Marmelade auch noch nicht lange selber. Ich […]

Diese Bananen-Haferflocken-Pancakes bestehen nur aus 3 Zutaten. Sie werden ohne Mehl und ohne Zucker gemacht. Alles, was man braucht sind eine reife Banane, Haferflocken und ein Ei. Sie sind ganz einfach gemacht und ein wunderbar süßes Frühstück. Diese Pancakes bestehen nur aus Banane, Haferflocken und […]

Dieser herzhafte Eieraufstrich ist die perfekte Möglichkeit, um gekochte Eier schnell und einfach zu verwerten. Er wird mit Frischkäse und ohne Mayo gemacht, ist herrlich cremig und würzig. Das Rezept ist für ein Ei ausgelegt, kann aber problemlos mit mehreren Eiern gemacht werden. Mit diesem […]