Kategorie: Brot & Brötchen

Fluffige Kartoffelbrötchen aus gekochten Kartoffeln

Fluffige Kartoffelbrötchen aus gekochten Kartoffeln

Diese weichen Kartoffelbrötchen sind die perfekte Resteverwertung von gekochten Kartoffeln. Der Teig wird mit Trockenhefe und hellem Weizenmehl gemacht. So werden sie locker und gehen schön auf. Das Rezept reicht für 8 Brötchen und ist auch für Backanfänger geeignet (kein Vorteig, nur eine Mehlsorte) Diese […]


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