Dieses Kartoffelgratin wird mit Lauch und Berkäse gemacht. So bekommt es einen würzigen, aromatischen Geschmack und ist die perfekte Beilage zu einem Festtagsessen. Die Zubereitung ist absolut einfach und man braucht für das Rezept kein Ei. Mein Kartoffel-Lauch-Gratin ist die perfekte herzhafte Beilage. Es ist […]

Mein Salat mit Couscous und Ofengemüse ist herrlich aromatisch und ganz leicht zuzubereiten. Das Gemüse und die Kichererbsen werden im Airfryer oder im Ofen gegart und dann mit dem lockeren Couscous vermengt. Er ist perfekt für ein leichtes Mittagessen, als Beilage zum Grillen oder fürs […]

Erfrischend, aromatisch und knackig. So beschreibe ich meinen thailändischen Gurkensalat mit roten Zwiebeln und Erdnüssen. Der Salat ist in 10 Minuten vorbereitet und die perfekte Beilage zu Saté Spießen, Currys oder auch zum Grillen. Dieser thailändische Gurkensalat ist super schnell gemacht, ultra knackig und voller […]

Mein asiatischer Glasnudelsalat ist der perfekte leichte Sommersalat. Bissfeste Glasnudeln und knackiges Gemüse werden mit meinen würzige Limetten-Chili-Dressing vermengt. Der Salat ist in 15 Minuten zubereitet und schmeckt richtig lecker. Mein vegetarischer Glasnudelsalat ist unglaublich lecker und einfach gemacht. Er ist erfrischend und durch das […]

Dieser thailändisch inspirierte Kohlrabisalat ist frisch, knackig und voller Aroma. Kohlrabi und Karotten werden in feine Streifen geschnitten und mit einem würzig-frischen Limetten-Chili-Dressing vermengt. Getoppt mit Erdnüssen und etwas Koriander wird daraus dein neuer Lieblingssalat – perfekt für warme Tage. Der Kohlrabi Salat ist leicht, […]

Du denkst, Tofu ist langweilig? Dann probier ihn mal aus dem Airfryer! Dieses Rezept macht aus einfachem Naturtofu ein knuspriges Highlight – außen goldbraun, innen saftig und perfekt gewürzt. Mein Tofu aus dem Airfryer ist super knusprig und total einfach gemacht. Durch die Marinade bekommt […]

Mein cremiges Caesar Salat Dressing ist super würzig und einfach gemacht. Für das Rezept brauchst du kein rohes Ei und keine Worcestersauce. Stattdessen verwende ich Mayonnaise und Sojasauce.  Mein Caesar Dressing kommt ganz ohne rohes Ei, ohne Sardellen und ohne Worcestersauce aus. Das Dressing ist […]

Dieser frische Maissalat ist in 15 Minuten zubereitet und die perfekte Beilage für dein Sommer-BBQ. Das cremige Limetten-Mayo-Dressing sorgt für eine frische, würzige Note. Mein einfacher und schneller Maissalat ist das perfekte Rezept für den Sommer, zum Grillen oder fürs Picknick. Er lässt sich gut […]

Frisch, zitronig und in 5 Minuten fertig – meine Zitronenvinaigrette bringt Sommerfeeling auf deinen Teller. Mit nur wenigen Zutaten ist das Dressing perfekt für jeden schnellen Blattsalat oder als Marinade für Airfryer-Gemüse. Schnelles Rezept für Zitronenvinaigrette mit Senf und Honig Dank Zitronenabrieb und frischem Saft […]

Du bist auf der Suche nach einem einfachen, aber abwechslungsreichen Nudelsalat? Dann probiere meinen schnellen Kritharaki Salat mit Feta und Oliven unbedingt aus. Er steht in unter 25 Minuten auf dem Tisch und ist perfekt für den Sommer. Griechischer Kritharaki Salat – das gehört rein: […]

Dieser mediterrane Salat mit gerösteten Auberginen und einem fruchtigen Zitronendressing ist mein Salat für diesen Sommer. Für den Salat brauchst du nur wenige Zutaten und gerade mal 15 Minuten aktive Zubereitungszeit in der Küche. Ob als Beilage, schnelles Abendessen oder Meal Prep fürs Büro – […]

Cremig, würzig und blitzschnell zubereitet: Mein leckeres Kapern Dressing macht aus jedem noch so einfachem Salat ein absolutes Geschmackserlebnis. Die Zutaten werden mit einem Stabmixer innerhalb weniger Sekunden zu einem seidig glänzenden Dressing püriert. Und schon hat man die perfekte Salatsauce. Das cremigste Dressing aller […]