Dieses Buttermilchbrot ist die ideale Restverwertung von Buttermilch. Durch die Buttermilch wird das Brot herrlich locker. Gleichzeitig wird es von außen schön knusprig und hat durch das Vollkornmehl ein tolle, kräftige Note. Geöffnete Buttermilch verbrauchen Buttermilch ist geöffnet leider nicht mehr so lange haltbar. Doch […]

Brotfrikadellen sind eine einfache Möglichkeit, trockenes Brot herzhaft zu verwerten. Die vegetarischen Frikadellen aus Brot sind in 20 Minuten zubereitet. Das Rezept reicht für 12 Frikadellen. Sie schmecken einfach mit einem Dip oder als Beilage mit Gemüse.  Brotfrikadellen sind perfekt, um trockenes Brot herzhaft zu […]