Zurück zum Rezept
–+ servings
Das Dressing wird serviert.

Cremiges Balsamico Dressing

Jacqueline Alfers
Mein Balsamico Dressing ist super cremig, würzig und schnell gemacht. Die geheime Zutaten ist die Schalotte, die zusammen mit den anderen Zutaten püriert wird. Das Dressing macht jeden Salat zum Hit.
Bisher noch keine Bewertungen
Rezept drucken Rezept merken
Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gericht Dressing
Küche Italienisch
Portionen 8 Portionen
Calories 111 kcal

Kochutensilien

Zutaten
  

  • 1 Schalotte
  • 60 ml Balsamico Essig
  • 100 ml Olivenöl
  • 2 TL flüssiger Honig
  • 2 TL mittelscharfer Senf
  • Salz nach Belieben

Anleitungen
 

  • Die Schalotte abziehen und in grobe Stücke schneiden.
  • Alle Zutaten zusammen in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab so lange pürieren, bis ein cremiges Dressing entsteht.
  • Das Dressing in ein verschließbares Glas füllen und bis zu 7 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte

Calories: 111kcalCarbohydrates: 2gProtein: 0.1gFat: 11gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gSodium: 5mgPotassium: 20mgFiber: 0.1gSugar: 2gVitamin A: 0.3IUVitamin C: 0.3mgCalcium: 4mgIron: 0.2mg
Suchbegriff Dressing, Salat
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Let us know how it was!