Raclette Pizza
Raclette Pizza ist eine super Möglichkeit, die Reste des vorherigen Raclette-Abends einfach und unkompliziert zu verwerten. Dabei ist es ganz egal, welche Zutaten noch übrig sind. Hauptsache, es gibt noch genügend leckeren Käse zum überbacken.
Zutaten
- 1 Packung Pizzateig + Tomatensause
- 200-300 g Raclette-Käse
Zutaten nach Wahl:
- Salami oder Schinken
- Champingons, Zucchini, Paprika
- Brokkoli (vorgegart)
- Maiskölbchen, Silberzwiebeln
Anleitungen
- Den Backofen auf 220 Grad Ober-und Unterhitze vorheizen.
- Den Pizzateig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den Pizzateig mit Tomatensauce bestreichen.
- Anschließend die Pizza mit den Zutaten nach Wahl belegen. Dann den Käse auf die Pizza verteilen.
- Die Raclette-Pizza für 15 Minuten backen und direkt essen.
Notizen
- Bei dem Belag kann man der Kreativität freien Lauf lassen. Nehmt einfach die Zutaten, die noch vorhanden sind.
- Solltet ihr nicht mehr ausreichend Raclette-Käse haben, kann man natürlich mit Mozzarella, Gouda oder jedem anderen leckeren Käse nachhelfen.
- Die sauer eingelegten Raclette-Klassiker wie Silberzwiebeln oder Maiskölbchen schmecken übrigens unglaublich gut auf der Raclette-Pizza
- Wer mag, kann den Pizzateig natürlich gerne selber vorbereiten. Aber gute Pizza-Kits aus dem Supermarkt gehen genauso gut.
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