Monat: September 2019

Süßes Zucchinibrot – Zucchini verwerten

Süßes Zucchinibrot – Zucchini verwerten

Zucchini habe ich eigentlich immer zu Hause. Ich finde nämlich, dass sie gut zu vielen Gerichten passen. So kann man jedes Gericht schnell mit ein wenig Gemüse auffrischen. Außerdem lassen sie sich gut aufbewahren. Manchmal verkümmern die Zucchini dann aber doch, weil man einfach keine […]

Veganer Biskuitboden mit Zwetschgen

Veganer Biskuitboden mit Zwetschgen

Zwetschgen oder Pflaumen gehören bei mir zum Herbst dazu. Sie sind für mich irgendwie immer ein Zeichen, dass der Sommer so langsam zu Ende geht und der farbenfrohe Herbst beginnt. Das liegt natürlich daran, dass die lila-farbenden Früchte von Ende Juli bis Oktober Saison haben. […]